Les 1001 saveurs de thés de Christine Dattner

Christine Dattner est jeune avec un bac de gestion en poche lorsqu’elle découvre l’univers du thé. Après un passage par la société Moët et Chandon en 1978 « où je m’ennuyais comme un rat mort » dit-elle, elle tente sa chance pour un poste de directrice dans la boutique Betjeman and Barton, maison de thés anglaise sise …

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